Santa Verónica, corregimiento costero del municipio de Juan de Acosta, Atlántico, se prepara para vivir una explosión de sabor, música y cultura con la tercera edición de su Festival Gastronómico, Cultural y Folclórico. El evento se realizará este fin de semana, 10 y 11 de mayo, ofreciendo a visitantes y pobladores dos días de celebración en torno a la gastronomía del mar y las expresiones folclóricas de la región.
Este festival tiene como objetivo promover la cultura local, incentivar la economía regional y fortalecer la identidad comunitaria a través de la gastronomía. La iniciativa además busca resaltar la riqueza de la cocina costeña, atraer turistas a Santa Verónica como destino, brindar una plataforma a pescadores y cocineros locales, y promover la pesca responsable. Durante la jornada, habrá presentaciones de grupos de millo y vallenato, coloridas danzas folclóricas y diversas muestras culturales que exhibirán lo mejor de las tradiciones del Atlántico.
La gastronomía será protagonista con los sabores típicos del mar. La mojarra frita y el arroz de coco con camarones se perfilan como los platos estelares del festival, ofrecidos a un precio unificado de $35.000 y $45.000, respectivamente, en los 24 restaurantes participantes. De esta manera, todos los visitantes podrán degustar estas especialidades emblemáticas a un costo accesible y estándar durante el evento.
El lanzamiento oficial del festival se realizó en la Gobernación del Atlántico, en el marco de una rueda de prensa, en la que se destacó la importancia social y cultural de esta iniciativa para la región. Flor Redondo, secretaria de Cultura y Turismo de Juan de Acosta, extendió una invitación a todos para sumarse al evento y celebrar el Día de la Madre. “Los invito este 10 y 11 de mayo para que vengan y disfruten de nuestro festival gastronómico del mar, donde tendremos grupo vallenato, grupo de millo, emprendimientos que mostrarán todo lo que realizan nuestros emprendedores en el departamento del Atlántico. Vengan a disfrutar de dos especialidades, arroz de camarón y mojarra frita, y toda la variedad de nuestros restaurantes”, afirmó la funcionaria.
Marcel Di Muzio, subsecretario de Gestión Empresarial del Atlántico, resaltó el impacto económico y turístico que el festival tendrá en la comunidad: “Este evento es de un gran impacto económico para el corregimiento de Santa Verónica, teniendo en cuenta que alrededor de 387 personas de manera directa se van a ver beneficiadas con la exposición de productos de nuestros pescadores y la gastronomía, impactando de manera indirecta 5.000 familias. Estamos trabajando para promover a Santa Verónica como destino turístico con este festival cultural que va a contar con danzas y otras muestras culturales”, precisó.
–
El Gobierno de Eduardo Verano después de hacer inversiones que le brindan capacidades instaladas a los territorios en materia de vías, educación, formación a sectores económicos, etc., le apuesta al desarrollo turístico para distintos públicos.
– 24 restaurantes locales ofrecerán una variedad de platillos propios del Atlántico. Los platos insignia como la mojarra frita y el arroz de camarones se ofrecerán a precios unificados.
– Las familias atlanticenses podrán celebrar el Día de la Madre frente al mar y disfrutar de las muestras folclóricas, musicales y artesanales
